家常蟹味菇鸡汤，鲜香好喝很滋养，一碗下肚浑身都暖了宋代的《菌谱》中记载了多种可以食用的菌类，足以见得在我国古代就已经最初食用野生的菌菇了。随着菌类培养技术的提升，越来越多好吃的菌类走入了大家的生活，其···

大家在做清补凉的时候通常所选用的材料并不是统一的，可以运用绿豆、红豆、莲子以及百合等，也可以加入一些西瓜，桂圆等水果，通常在不同的地区，甚至同一地区的不同店面里都会有不同的具有特色的配料方法。那么，最···

今日同享一款特别招人喜爱的汤，我的好几个好友每次来我家都提前跟我点名要的汤，每次来客做一锅都感觉不够喝，开饭前每人盛一碗，结果每次汤不够，米饭却会剩很多。这款汤就是西红柿金针菇酥肉汤。油炸的食物在我家···

深沪土豆仁汤是福建泉州晋江深沪镇的特产，以其鲜嫩可口、营养丰富而著名。闽南花生（土豆）产量丰富，花生不仅是一种高营养食品，还具有很高的药用价值。中医认为花生具有健脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止疟的···

下雪了，南京迎来了现在冬季的第一场雪，外面全白了，地上，树上，车上都积了厚厚的一层，银装素裹，甚是好看！霜前冷，雪后寒，气温骤降8~12度，部分地区还有严重的冰冻，寒潮来临，冻得人瑟瑟发抖，穿上最厚的···

1张图片 “滋阴 养颜 丰胸爱美是每壹个女性兄弟的天性，尤其是在崇尚时尚、个性的现代社会。不少的女性兄弟每周都要去做一次美容，健身以保持良好的体型和美丽。其实，对于女性兄弟来说，不只是美容院、健身房···

山楂的营养特别高，对于大家这些身体有很好的帮助，在平时的饮食当中大家还可以组合苹果来做成美味的山楂苹果汤，那么今日小编就与我们同享一下，山楂的功效和苹果汤的做法，一起来看吧！医学研究表明，山楂含有多种···

鲫鱼汤含有综合而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。用料鲫鱼、食盐、姜、鸡精、小葱、料酒鲫鱼汤的做法1、鲫鱼去鳞，···

在中国人的菜单里，鱼头入馔由来已久，作为一种食材，鱼头富含胶质，肉质肥腴，营养高、口味好。可以红烧、白烩、炖煮、清蒸、油炸、生焗......。而鱼头汤又因汤鲜汁浓而惊艳于餐桌之上。前几年去浙江杭州，友···

番茄南瓜焖牛肉牛肉属于酸性食物，虽然如今提倡酸性食物不宜多吃，但牛肉富含的蛋白质营养却不要忽视。番茄与牛肉组合出来的味道，容易向人一种西餐的感觉，其实这组组合并非是西方的专利。今日将番茄、牛肉与南瓜结···

谷雨过后，已然暮春，林花谢了春红，太匆匆，春去也，莫名有些伤感，其实就是内心焦虑，不踏实，怕辜负了唯美，浪费了岁月。时光倒是不急不慢，滴滴哒哒循着自己的节拍，轮回着春夏秋冬，所谓活在当下，能有几人？过···

刚走了台风“狮子山”，太阳才急匆匆地露脸把晾晒的衣物烤干，台风“圆规”就紧随其后地赶到了。广州区域能明显感受大风张狂地吹着，风里带着丝丝清凉，即使在中午阳光下也没那么炎热了。据中国气象网显示，“圆规”···

汤是很滋养人的，喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养，且易被机体所吸收，尤其适合月子母亲们。今日向我们主推17道素菜汤的做法，不油腻又催乳，抓紧学起来！一、双莲百合桂圆肉汤材料：莲子2两，莲藕1斤···

烤出来的鲜鸡汤，听上去是不是很诧异，有了ACA的GT400烤箱，Everything is possible ：）。 今日的鸡汤里还加了虫草花和干贝，鲜上加鲜的诱惑谁能抗拒呢。小贴士：原料：土鸡1只···

材料取适量的笋，15个花椒，2勺料酒，800-1000克鸡块，8片生姜，12瓣大蒜，2片青菜，3匙酱油，2匙旧酱油， 1汤匙豆瓣菜，10克糖，1勺蚝油，1片橙皮，1片草果，3片茴香，3片月桂叶自制竹笋···

菜品名称:瓦罐炖土鸡制作原料:农家散养老母鸡2000克、姜10克、食盐5克、胡椒2克制作工艺:1、取两年以上农家散养老母鸡洗净切块备用；2、热锅加入适量老母鸡油，烧热加入生姜片，然后加入鸡块翻炒出香味···

莼菜葛仙米黄鱼羹食材&配料：大黄鱼、莼菜、葛仙米、黄鱼汤做法：把黄鱼宰杀干净，去头去尾留骨备用，把黄鱼肉改刀成1厘米厚的片，用盐反复搅拌上劲，冲洗20分钟，吸干水分后再次用盐、蛋清、生粉拌匀腌制入味，···

【菜谱材料】：　猪肚600克；　墨鱼干100克；　胡萝卜50克；【调料】：　精盐2小匙；　味精1小匙；【制作方式】：　1.猪肚洗净，放入沸水中汆烫，捞起冲凉后切片；　2.墨鱼干用温水泡软，去掉墨鱼的骨···

我们好，我是老曹，今日向我们同享野山菌火锅的制作方式。野山菌火锅主要以野山菌为主熬制，营养丰富，纯天然，深受我们的喜欢。原料老母鸡2千克，猪大骨1.5千克，松耳菌、羊肚菌、鸡枞菌各100克，老人头菌2···

味道这东西，千人千味，不尽相同。它通常打着单人标签，随着时间和境遇的不同烙下迥异的念想。年过不惑，纵然饱尝大江南北美食，但总有那么一瞬间，不自觉想起儿时家里简陋的灶台，灶台前忙碌的身影，一碗一盏，一盘···

有人说，人应该有两个胃，壹个用来吃饭，另壹个用来喝汤。喝一碗热乎乎的排骨汤，冬季进补一定离不开它！莲藕排骨汤功效莲藕本身就具有养阴生津、润肺止咳、健脾益气的功效；而与排骨一起煲汤有补心养血、生肌止泻、···

主推：广东省中医院临床营养科主要功效：补中益气、健脾止泻、养心安神主推人群：适用于体弱多病、食欲欠佳、神疲乏力、睡眠不安、大便溏稀者。材料：生晒参10克、山药30克、莲子20克、芡实20克、枸杞10克···

最近因为《延禧策略》和《如懿传》两部清宫剧的原因，“大猪蹄子”乾隆爷成了我们聊天时的热门话题。今日爆炸营养课堂的营养师，就跟我们聊聊：秋季喝猪蹄汤营养多，组合3种食物营养效果翻倍，不过2类人不容喝。秋···

苦瓜是潮汕当地特别受欢迎的食材，制成汤羹后组合蟹肉，走菜迅速，色泽白绿相间，口味清鲜微苦，卖相清爽，极为畅销。制作步骤：1.将活红花蟹宰杀后去壳、去鳃，入蒸箱蒸约10分钟至熟，取出晾凉后拆下蟹肉备用。···

没错！这就是传说中的一菜两吃：生蚝沾着秘制酱，第一口野性浓郁，第二口馥郁回甜，咂摸下还能尝到淡淡的奶油味；鲜笋鱼胶汤，鲜笋脆，鱼胶糯，每一口汤汁都鲜到你言败抵抗。By 小羽私厨 【官方认证达人···